Guia de Segurança Alimentar
O Processamento adequado de alimentos é essencial para assegurar a saúde pública. O Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações exaustivas sobre como controlar a higiene durante todas as etapas do ciclo alimentar. Desde a recepção de ingredientes até o entrega do comida, este guia aborda aspectos cruciais co